Агентство по образованию Российской Федерации Московский государственный университет технологий и управления Контрольная работа по предмету: «Товароведение и экспертиза однородных групп товаров»

Мясные полуфабрикаты — это сырые мясопродукты, подготовленные к термической обработке (варке, жарке). Централизованное производство полуфабрикатов на современных предприятиях в виде порций в гигиенической упаковке ведет к снижению себестоимости порционных блюд, а также повышает производительность труда и культуру обслуживания на предприятиях торгового и общественного питания, способствует развитию прогрессивных методов реализации мясных продуктов и облегчает технологию приготовления птицы в домашних условиях

Содержание Введение.....................................................................................................................................................3

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ ГОУ ВПО «ОРЛОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ Кафедра «Предпринимательство и маркетинг»

Содержание 1.Введение. История возникновение ________________________________3 2.Теоретическая часть _________________________________________8

Введение Среди многочисленных бытовых приборов, облегчающих труд и повышающих культуру домашнего хозяйства, особо важное значение имеют холодильники. Только при наличии в доме холодильника может быть обеспечено полноценное, сбалансированное питание свежими и быстрозамороженными высококачественными продуктами.

Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования. Астраханский государственный технический университет.

Федеральное агентство по образованию ГОУ ПО Екатеринбургский торгово-экономический техникум КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Товароведение животного и комбинированного происхождения»

ІСТОРІЯ РОЗВИТКУ ВАЖКОЇ АТЛЕТИКИ ТА ПАУЕРЛІФТИНГУ В УКРАЇНІ Донецький державний університет управління Обліково-фінансовий факультет, курс Актуальність.

1. СТАН РОЗВИТКУ РИНКУ ХЛІБА ТА ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ В УКРАЇНИ Хлібобулочні вироби є важливим продуктом харчування для більшості населення України. Потреба в них притаманна людям будь-якого соціального статусу і за будь-якого рівня доходів. Хлібопекарська галузь покликана забезпечувати споживачів країни цими життєво значущими продуктами харчування в необхідних обсягах, асортименті та якості.

ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ Пищевыми концентратами называют продукты, прошедшие в производственных условиях первичную и кулинарную обра­ботку и последующее обезвоживание (высушивание). Они, как правило, являются многокомпонентными механическими смесями. Большинство пищевых концентратов восстанавливается в гото­вые блюда при добавлении к ним горячей воды или молока с по­следующей кратковременной варкой или без нее.

Вступление Истории собственно древнегреческого искусства начинается после падения Микен и дорийского переселения и охватывает 11-1 вв. до н. э. В этом историко-художественном процессе обычно выделяют 4 этапа, которые соответствуют основным периодам общественного развития Древней Греции: 11-8 вв. до н. э. – гомеровский период; 7-6 вв. до н. э. -- архаика; 5 в – первые 3 четверти 4 в до н. э. – классика; 4 четверть 4 в – 1 в до н. э. – эллинизм.

Введение Макаронные изделия – это пищевой продукт, изготавливаемый из пшеничной муки и воды смешиванием, различными способами формования и высушивания.

Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное агентство по образованию Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» Омский институт (филиал) Кафедра «Торговое дело» НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА

Реферат на тему: Самостійні заняття учнів фізичними вправами ПЛАН 1. Організаційно-методичні основи підготовки учнів до самостійних занять фізичними вправами.

РЕФЕРАТ на тему: Методика самоконтролю в процесі занять фізичними вправами При регулярних заняттях фізичними вправами і спортом дуже важливо систематично стежити за своїм самопочуттям і загальним станом здоров'я.

Реферат на тему: «Великі географічні відкриття епохи Відродження” Період Відродження – період великих географічних відриттів. Географічні відкриття, що заслуговують визначення "великі", відбувалися на нашій планеті в усі історичні епохи, зі стародавності і до XX в. Але епохою Великих географічних відкриттів прийнято називати строго визначений історичний період.

ИНСТИТУ БИЗНЕСА КУРСОВАЯ РАБОТА «Анализ ассортимента и оценка качества питьевого коровьего молока (классического), реализуемого на потребительском рынке г. Волжского»

Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное агентство по образованию Южно-Уральский Государственный Университет Кафедра «Товароведение и экспертиза потребительских товаров»