Referat.me
/ / Оптимизация устройства холодильника ОРСК-220

Название: Оптимизация устройства холодильника ОРСК-220

Вид работы: реферат

Рубрика: Экономика

Размер файла: 13.5 Kb

Скачать файл: referat.me-394130.docx

Краткое описание работы: Лабораторная работа№2 Оптимизация устройства холодильника ОРСК-220 Рис.1 – Холодильник ОРСК-220 Холодильник ОРСК-220(далее по тексту холодильник) предназначен для длительного хранения замороженных продуктов и приготовления пищевого льда в низкотемпературной камере, охлаждения и кратковременного хранения продуктов в холодильной камере и на панели двери

Оптимизация устройства холодильника ОРСК-220

Лабораторная работа№2

Оптимизация устройства холодильника ОРСК-220

Рис.1 – Холодильник ОРСК-220

Холодильник ОРСК-220(далее по тексту холодильник) предназначен для длительного хранения замороженных продуктов и приготовления пищевого льда в низкотемпературной камере, охлаждения и кратковременного хранения продуктов в холодильной камере и на панели двери

Технические данные:

Номинальный общий объем холодильника, дм3 -310

Температура в низкотемпературной камере…………………….…………-18 0 С

Температура в холодильной камере……………………………………….0-100 С

Габаритные размеры, мм:

Высота……………………………………………….………………………1646

Ширина………………………………………………….…………………….600

Глубина……………….…………………………………………………….....615

Масса(нетто),кг…………………………………………………………………..68

Выявление и возможные пути устранения недостатков устройства холодильника

Недостатки данного холодильника по моему мнению состоят в следующем:

- в данном холодильнике не продумана система защиты от размораживания в следствие открытой дверцы.

- ручки дверцы холодильной и низкотемпературной камер недостаточно удобны, вследствие чего открытие происходит с излишним напряжением. Также очистка ручек затруднена из-за их встроенного в дверцы устройства.

- не предусмотрена система освещения низкотемпературной камеры

- Внешнее покрытие холодильника является лакокрасочным и поэтому возможна коррозия раньше срока указанного гарантийным. Так же покрытие легкозагрязняемое и в комплектации завода-изготовителя имеет только белый цвет.

К решению сложившихся недостатков предлагаю принять следующие меры:

- установка звуковой индикации при чрезмерно долгом времени открытой дверцы дабы защитить холодильник от понижения температуры в камере

- установка дополнительных ручек (как показано на рис.2) для наибольшего удобства при открытии, закрытии и очистки их от загрязнений

- установка освещения в низкотемпературной камере для удобства просмотра содержимого в камере

- придание внешнему покрытию холодильника цвета, подходящего под интерьер кухни (в данном случае голубой )

Рис.2- Холодильник ОРСК-220 в модифицированном варианте

Похожие работы

  • Понятие продуктового комплекса

    Продуктовый комплекс представляет собой совокупность отраслей народного хозяйства, связанных между собой экономическими отношениями по поводу производства, распределения, обмена и потребления сельскохозяйственной продукции.

  • Модель оптимального размера заказа (модель Уилсона)

    При работе с поставщиками всегда существует дилемма: закупать большими партиями, экономя за счет редкой транспортировки, но зато теряя на хранении и омертвляя капитал, либо закупать мелкими партиями, часто, тратя время и деньги на заказ и обработку?

  • Роль холодильной промышленности в экономике

    Введение Тысячелетиями человечество удовлетворяло потребности в холоде за счет естественного охлаждения, используя для этих целей лед и снег. Лед был главным источником холода многие годы. И только в 80-х годах 19 века сформировались основы современных методов получения искусственного (машинного производства) холода.

  • Анализ деятельности предприятия на примере ЗАО Орский мясокомбинат

    Введение Объектом исследования в рамках данного отчета является закрытое акционерное общество «Орский мясoкомбинат». В период преддипломной практики мною была проделана работа по следующим направлениям:

  • Вихревая труба

    Доклад Для начала поясним, почему для охлаждения была выбрана вихревая труба преимущества вихревых труб; -Значительно большая холодопроизводительность по сравнению с дросселированием;

  • Никель-кобальтовая промышленность

    Структура отрасли. Общая структура отрасли цветной металлургии Цветная металлургия – отрасль тяжелой индустрии, производящая конструкционные материалы. Она включает в себя добычу, обогащение металлов, передел цветных, производство сплавов, проката, переработку вторичного сырья, а также добычу алмазов.

  • Практические работы (Московский пищевой колледж)

    смотреть на рефераты похожие на "Практические работы (Московский пищевой колледж)" 1. Составить схему поточной линии приготовления хлебобулочных изделий производительностью 38 тонн в сутки.

  • Московский крекинг-завод

    ИСТОРИЯ ЗАВОДА 1 апреля1938 г. На Московском крекинг-заводе была введена в эксплуатацию первая крекинг-установка со щелочной очисткой. Основные этапы перевооружения за 50 лет с начала работы:

  • Уровень потребления и имущественные характеристики среднего класса

    Доходы среднего класса. Жилищные условия среднего класса. Имущественные характеристики среднего класса. Платные услуги и средний класс.

  • Организация обслуживания в пивном баре на 50 мест

    Разработка производственной программы (оборачиваемость одного места, средний процент загрузки зала, реализуемые блюда), организации процесса обслуживания, составление плана обеденного зала, барной стойки с целью эффективной работы пивного бара на 50 мест.