Referat.me / Маркетинг / Отчет по учебной практике в ОАО Санаторий Чувашия

Название: Отчет по учебной практике в ОАО Санаторий Чувашия

Вид работы: реферат

Размер файла: 43.27 Kb

Скачать файл: referat.me-209704.docx

Краткое описание работы: Министерство образования и науки Российской Федерации ГОУ ВПО «Санкт- Петербургский государственный инженерно – экономический университет» Филиал в г. Чебоксары

Отчет по учебной практике в ОАО Санаторий Чувашия

Министерство образования и науки Российской Федерации

ГОУ ВПО «Санкт- Петербургский государственный инженерно – экономический университет»

Филиал в г. Чебоксары

Факультет экономики и менеджмента

Кафедра экономики и менеджмента в туризме и гостиничном хозяйстве

ОТЧЕТ

по учебной практике

«По технологии туристской деятельности»

База практики: ОАО Санаторий «Чувашия»

Выполнила:

студентка группы 11-08

Назарова М. И.

Проверили:

Латова М.В.

Чебоксары 2010

Содержание

Введение…………………………………………………………………..……....3

1 Характеристика деятельности санатория «Чувашия»…………………..4

2 Технологическая карта и загрузка маршрута………………………......11

3 Исследовательское задание………………………………………..…13

Заключение………………………………………………………………..……24

Библиографический список……………….………………….…………….…25

Приложения………………………………………………….…………………26

Введение

Гостиницы возникли первоначально как постоялые дворы в пунктах на пути следования важнейших транспортных маршрутов, в крупных городах. Первые гостиницы существовали в странах древнего мира. Увеличение числа путешественников в Новое время (развитие торговых отношений, колонизация) способствовало расширению гостиничной индустрии. Современный тип крупных гостиниц сложился в XIX веке.

Значение и роль туризма в наше время для развития экономики государств, удовлетворения запросов личности, развитие социальных связей между странами переоценить невозможно. Индустрия туризма занимает важное место в экономике большинства стран. Её развитие представляет обширный рынок рабочих мест. Туристские услуги, в том числе и в рамках гостиничного обслуживания, отнесены к социально-культурным услугам. Они строятся на принципах современного гостеприимства, что повышает их роль в развитии отечественного туризма, а также ставит определённые задачи в системе подготовки кадров для туристско-гостиничного сервиса.

1 Характеристика деятельности санатория «Чувашия»

Прекрасная и неповторимая природа средней полосы России, живописный берег реки Волги, экологически чистая санаторно - курортная зона, именно в этом прекрасном месте расположен санаторно - курортный комплекс «Волжанка». В Комплексе «Волжанка» созданы все условия для комфортабельного отдыха и лечения в любое время года и широкое разнообразие вариантов активного отдыха для любого возраста. На территории комплекса «Волжанка» расположены два 5-ти этажных корпуса. Санаторно-курортный комплекс «Волжанка» проводит лечение по направления: заболевания органов пищеварения, заболевания мочевыводящей системы, заболевания опорно двигательного аппарата, заболевания органов дыхания, заболевания нервной системы.

Адрес: 428002, Чувашская Республика, г. Чебоксары, Заволжье.

В санатории организовано диетическое питание с разнообразной кухней по системам: "Заказное меню" и "Шведский стол". Насыщенность меню овощами и фруктами пополнит Ваш организм витаминами и зарядом жизненной энергии. Учитываются интересы вегетарианцев.

Применяются следующие диеты

ОВД 5

Показания:

- Острые гепатиты и холециститы в стадии выздоровления;

- Хронический гепатит;

- Холецистит и желчекаменная болезнь вне обострения;

- Цирроз печени без ее недостаточности.

Общая характеристика:

- Физиологически нормальное содержание белков и углеводов при ограничении тугоплавких жиров, азотистых экстрактивных веществ и холестерина;

- Все блюда готовятся в вареном виде или на пару.

ОВД 9

Назначается: при заболевании сахарным диабетом.

Цель диеты: обеспечить полноценное питание организма при нарушении углеродного обмена (повышенное содержание сахара в крови и выделение его с мочой).

ОВД 10

Показания: заболевания сердечно-сосудистой системы с недостаточностью кровообращения II – II а степени

Целевое назначение: способствовать улучшению кровообращения, функции сердечно-сосудистой системы, печени, почек, нормализации нарушенного обмена веществ, сужению сердечно-сосудистой системы и органов пищеварения.

Общая характеристика: небольшое снижение энергетической ценности за счет жиров и отчасти углеводов. Значительное ограничение поваренной соли и жидкости. Ограничение содержания веществ, возбуждающих сердечно-сосудистую и нервную системы, раздражающих печень и почки. Мясо и рыба отвариваются. Пища готовится без соли.

ОВД 15

Показания к назначению: не нуждающиеся в специальной диете и выздоравливающие после некоторых заболеваний при переходе к обычному питанию.

Целевое назначение: обеспечение больных разнообразным полноценным питанием.

Общая характеристика: диета физиологически полноценная, включает разнообразные продукты и блюда.

Профиль лечения.

1 . Заболевания сердечно-сосудистой системы;

2 . Заболевания нервной системы;

3 . Заболевания опорно-двигательного аппарата;

4 . Заболевания органов дыхания;

5 . Заболевания эндокринной системы;

6 . Заболевания мочеполовой системы (органов малого таза);

7. Заболевания кожи.

Номерной фонд.

Отдыхающие размещаются в одно-, двухместных номерах первой категории, номерах повышенной комфортности: "Люкс", "Студия" и "Апартаменты". Уютные номера со всеми удобствами оснащены современной мебелью. Из каждого номера открывается чудесный вид на бескрайний сосновый бор и волжские просторы. Чистота и порядок, доброжелательная атмосфера санатория, уют и тишина позволяют хорошо отдохнуть и поправить здоровье.

1. 2-местные стандартные :

Оснащение номера: 12 кв.м., балкон, душ, туалет, радио, телефон, телевизор, холодильник, стенка, 2 стула, две 1,5-спальные кровати.

2. 2-х местный улучшенный номер:

Оснащение номера: 24 кв.м., балкон, душевая кабина, туалет, радио, телефон, телевизор, холодильник, две 1,5-спальние кровати, стенка, шифоньер

3. 1-местные номера I категории :

Оснащение номера: 12 кв.м., балкон, душ, туалет, телевизор, телефон, холодильник, стенка-горка с посудой, радио, двуспальная кровать.

4. Студия :

Оснащение номера: 24 кв.м., балкон, ванна, туалет, фен, сушилка, телевизор, телефон, холодильник, стенка-горка с посудой, радио, двуспальная кровать, 2 кресла-кровати.

6. Люкс:

Оснащение номера: гостиная 12 кв.м.: балкон, телевизор, телефон, холодильник, радио, стенка-горка с посудой, журнальный столик; спальная 12 кв.м.: двуспальная кровать, комод, душевая кабина, туалет, фен, сушилка.

7 Апартаменты:

Оснащение номера: гостиная: балкон, телевизор, телефон, холодильник, радио, электрический чайник, стенка-горка с посудой, камин электрический; спальная 1: 2 - 1,5 спальные кровати; спальная 2: 2-спальная кровать; душевая кабина, туалет, фен, сушилка.

8 . Люкс двухуровневый:

Оснащение номера: гостиная: телефон, телевизор, DVD-проигрыватель, диван-кровать, стенка-горка, туалет, спальная: двуспальная кровать, комод, столик прикроватный, телевизор, ) гостиная-столовая: холодильник, телевизор, кухонный гарнитур, микроволновая печь, электрический чайник, ванная комната: ванна-джакузи, туалет, фен, сушилка.

Предоставляемые услуги в санаторно-курортном комплексе «Чувашия».

1. Конный манеж (6 лошадей и 2 пони)

2. Детский игровой комплекс

Спортивные площадки (волейбольная и футбольная)

3. Пляж на берегу реки Волга,

4. Шашлычные (в лесной зоне)

5. Пункт проката (предметов культурно-бытового и спортивного назначения)

6. Сауна с бассейном (бассейн 4 х 16 м) (бронь по телефону 300-600)

7. Ночной бар (на 50 мест)

8. Библиотека (книжный фонд 6000 экз)

9 . Экскурсии

10. Киноконцертный зал (На 350 мест)

11. Танцевальный зал

12. Интернет-салон

13 . Салон красоты

14. Услуги прачечной

15 . Детская комната

16. Услуги банкомата (Visa, MasterCard, Maestro)

17 . Охраняемая автостоянка

18 . Кабельное телевидение

19. Территория (ландшафтный дизайн)

20. Этнографический уголок (чувашские языческие боги и духи: 50 скульптур)

Досуг в санаторно-курортном комплексе «Чувашия».

Наряду с медицинской направленностью санаторий "Чувашия" создает все условия для полноценного отдыха и развлечений. Создана современная инфраструктура: бильярд, интернет-салон, библиотека, пункт проката спортивного снаряжения, тренажерный зал, конная база, детская площадка, пляж, шашлычные, площадки для спортивных игр.

Особое внимание уделяется спортивным мероприятиям: турниры по настольному теннису; волейбольные, футбольные, лыжные состязания.

Ежедневная культурно-развлекательная программа: концерты, конкурсы, дискотеки, пение под "караоке", пешеходные и велосипедные прогулки, прогулки на теплоходе, экскурсии в г. Чебоксары, г. Казань, г. Йошкар-Ола, Раифский монастырь.

В свободное время можно посидеть в кафе, посетить развлекательные шоу-программы в ночном баре.

В сосновом лесу санатория создан этнографический уголок, состоящий из деревянных скульптур чувашских языческих духов, где можно прикоснуться к древней чувашской культуре и истории (Вашему вниманию фотоальбом этнографического уголка).

Большой интерес у отдыхающих вызывает местная достопримечательность – легендарное "Дерево Любви", которое осуществляет мечты тех, кто искренне влюблен, верит в чудо.

2. Технологическая карта.

Технологическая карта (ТК) - организационно-технологический документ, разрабатываемый для выполнения технологического процесса и определяющий состав операций и средств механизации, требования к качеству, трудоемкость, ресурсы и мероприятия по безопасности.

Наименование	Содержание
1.Расположение	Санаторий «Чувашия» расположен в сосновом бору,здесь экологически чистая местность, песчаный берег реки Волга.
2. Вместимость	196 номеров
3. Адрес	428002, Чувашская Республика, г. Чебоксары, Заволжье.
4.Направленность	Санаторий принимает взрослых и родителей с детьми от 4х лет
5. Медицинский профиль	"Волжская Мацеста" - местная природная минеральная вода с высоким содержанием сероводорода; собственная диагностическая база.
6. Перечень медицинских услуг	В комплексном лечении используется все многообразие преформированных факторов: сероводородные ванны, сухие углекислые, ароматические. Все виды массажа. Физиотерапия, психотерапия, спелеотерапия
7. Номерной фонд	* одноместные номера со всеми удобствами, оборудованными цветными телевизорами, холодильником, ванными комнатами и балконом. двухместные номера со всеми удобствами, оборудованными цветными телевизорами, холодильником, ванными комнатами и балконом. «люкс» со всеми удобствами, оборудованными цветными телевизорами, холодильником, ванными комнатами и балконом. * Апартаменты, оборудованные цветными телевизорами, ванной комнатой, балконом, камином.
8. Питание	Трехразовое заказное
9. Характеристика инфраструктуры	В санатории имеется киноконцертный зал, бассейн, сауна, ночной бар, бильярдные комнаты, тренажерный зал, библиотека, салон красоты, магазин, прачечная.

3. Исследовательское задание.

1. Рассмотреть и проанализировать Постановление правительства РФ «Правила предоставления гостиничных услуг в РФ»

Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации утверждены постановлением Правительства РФ от 25 апреля 1997 года №490

I. Общие положения
1. Настоящие Правила разработаны в соответствии с Законом Российской Федерации "О защите прав потребителей" (Ведомости Съезда народных депутатов Российской Федерации и Верховного Совета Российской Федерации, 1992, N^o 15, ст. 766; Собрание законодательств Российской Федерации, 1996, N^o 3, ст. 140) и регулируют отношения в области предоставления гостиничных услуг (далее именуются-услуги).
2. Основные понятия, используемые в настоящих Правилах, означают:
"гостиница" - имущественный комплекс (здание, часть здания, оборудование и иное имущество), предназначенный для предоставления услуг;
"потребитель" - гражданин, имеющий намерение заказать либо заказывающий и использующий услуги исключительно для личных (бытовых) нужд;
"исполнитель" - организация независимо от формы собственности, а также индивидуальный предприниматель, оказывающие услуги потребителям по возмездному договору.
II. Информация об услугах, порядок оформления проживания
в гостинице и оплаты услуг
3. Исполнитель обязан довести до сведения потребителя свое фирменное наименование (наименование), место нахождения (юридический адрес) и режим работы. Исполнитель размещает указанную информацию на вывеске.
Исполнитель - индивидуальный предприниматель должен предоставить потребителю информацию о своей государственной регистрации и наименовании зарегистрировавшего его органа.
4. Исполнитель обязан своевременно предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию об услугах, обеспечивающую возможность их правильного выбора.
Информация размещается в помещении, предназначенном для оформления проживания, в удобном для обозрения месте и в обязательном порядке включает в себя:
настоящие Правила;
сведения об исполнителе и номер его контактного телефона;
свидетельство о присвоении гостинице соответствующей категории, если категория присваивалась;
сведения о сертификации услуг, подлежащих обязательной сертификации (номер сертификата, срок его действия, сведения об органе, его выдавшем);
сведения о номере лицензии, сроке ее действия, об органе, выдавшем лицензию, если данный -вид деятельности подлежит лицензированию;
извлечения из государственного стандарта, устанавливающего требования в области оказания услуг;
цену номеров (места в номере);
перечень услуг, входящих в цену номера (места в номере);
перечень и цену дополнительных услуг, оказываемых за отдельную плату;
сведения о форме и порядке оплаты услуг;
предельный срок проживания в гостинице, если он установлен исполнителем;
перечень категорий лиц, имеющих право на получение льгот, а также перечень льгот, предоставляемых при оказании услуг в соответствии с законами и иными нормативными правовыми актами;
порядок проживания в гостинице;
сведения о работе размещенных в гостинице предприятий общественного питания, торговли, связи, бытового обслуживания и др.;
сведения об органе по защите прав потребителей при местной администрации, если такой орган имеется;
сведения о вышестоящей организации.
Исполнитель обязан обеспечить наличие в каждом номере информации о порядке проживания в гостинице, правил противопожарной безопасности и правил пользования электробытовыми приборами.
Указанная информация должна доводиться до сведения потребителей на русском языке и дополнительно, по усмотрению исполнителя, на государственных языках субъектов Российской Федерации и родных языках народов Российской Федерации.
5. Исполнитель обязан обеспечить предоставление льгот при оказании услуг тем категориям граждан, которым такие льготы предусмотрены законами и иными нормативными правовыми актами.
6. Исполнитель вправе заключать договор на бронирование мест в гостинице путем составления документа, подписанного двумя сторонами, а также путем принятия заявки на бронирование
посредством почтовой, телефонной и иной связи, позволяющей достоверно установить, что заявка исходит от потребителя.
В случае опоздания потребителя с него взимается, кроме платы за бронирование, также плата за фактический простой номера (места в номере), но не более чем за сутки. При опоздании более чем на сутки бронь аннулируется. В случае отказа потребителя оплатить бронь его размещение в гостинице производится в порядке общей очереди.
7. Исполнитель-коммерческая организация обязана заключить с потребителем договор на предоставление услуг, кроме случаев, когда отсутствует возможность предоставления услуг, в том числе если учредительными документами исполнителя или гражданско-правовым договором, заключенным с ним, предусмотрена обязанность исполнителя в определенном порядке предоставлять услуги соответствующей категории лиц.
8. Договор на предоставление услуг заключается при предъявлении потребителем паспорта или военного билета, удостоверения личности, иного документа, оформленного в установленном порядке и подтверждающего личность потребителя.
При оформлении проживания в гостинице исполнитель выдает квитанцию (талон) или иной документ, подтверждающий заключение договора на оказание услуг, который должен содержать:
наименование исполнителя (для индивидуальных предпринимателей - фамилию, имя, отчество, сведения о государственной регистрации);
фамилию, имя, отчество потребителя;
сведения о предоставляемом номере (месте в номере);
цену номера (места в номере);
другие необходимые данные по усмотрению исполнителя.
9. Исполнитель вправе установить предельный срок проживания в гостинице, одинаковый для всех потребителей.
10. Исполнитель должен обеспечить круглосуточное оформление потребителей, прибывающих в гостиницу и убывающих из нее.
11. Исполнитель не вправе без согласия потребителя предоставлять дополнительные услуги, оказываемые за плату. Потребитель вправе отказаться от оплаты услуг, не предусмотренных договором.
Запрещается обусловливать выполнение одних услуг обязательным оказанием других услуг.
12. Цена номера (места в номере), а также порядок и форма его оплаты устанавливаются исполнителем.
Исполнителем может быть установлена посуточная или почасовая оплата проживания.
Исполнитель определяет перечень услуг, которые входят в цену номера (места в номере).
13. Плата за проживание в гостинице взимается в соответствии с единым расчетным часом - с 12 часов текущих суток по местному времени.
При размещении до расчетного часа (с 0 до 12 часов) плата за проживание не взимается.
В случае задержки выезда потребителя плата за проживание взимается в следующем порядке:
не более 6 часов после расчетного часа - почасовая оплата;
от 6 до 12 часов после расчетного часа - плата за половину суток;
от 12 до 24 часов после расчетного часа - плата за полные сутки (если нет почасовой оплаты).
При проживании не более суток (24 часов) плата взимается за сутки независимо от расчетного часа.
Исполнитель с учетом местных особенностей вправе изменить единый расчетный час.
III. Порядок предоставления услуг
14. Качество предоставляемых услуг должно соответствовать условиям договора, а при отсутствии или неполноте условий договора-требованиям, обычно предъявляемым к этим услугам.
Если нормативными правовыми актами предусмотрены обязательные требования к услугам, качество предоставляемых услуг должно соответствовать этим требованиям.
Материально-техническое обеспечение гостиницы, перечень и качество предоставляемых услуг должны соответствовать требованиям присвоенной ей категории.
15. Исполнитель обязан предоставить потребителю без дополнительной оплаты следующие виды услуг:
вызов скорой помощи;
пользование медицинской аптечкой;
доставку в номер корреспонденции по ее получении;
побудку к определенному времени;
предоставление кипятка, иголок, ниток, одного комплекта посуды и столовых приборов.
16. Порядок проживания в гостинице устанавливается исполнителем.
17. Исполнитель в соответствии со статьей 925 Гражданского кодекса Российской Федерации отвечает за сохранность вещей потребителя.
В случае обнаружения забытых вещей исполнитель обязан немедленно уведомить об этом владельца вещей. Если лицо, имеющее право потребовать забытую вещь, или место его пребывания не известны, исполнитель обязан заявить о находке в милицию или орган местного самоуправления.
18. В организациях общественного питания, связи и бытового обслуживания, размещенных в гостинице, лица, проживающие в гостинице, обслуживаются вне очереди.
19. Потребитель обязан соблюдать установленный исполнителем порядок проживания и правила противопожарной безопасности.
20. Потребитель вправе отказаться от исполнения договора на предоставление услуг, а также от дополнительных услуг при условии оплаты исполнителю фактически понесенных им расходов.
IV. Ответственность исполнителя и потребителя за предоставление услуг
21. Потребитель при обнаружении недостатков оказанной услуги вправе по своему выбору потребовать:
безвозмездного устранения недостатков;
соответствующего уменьшения цены за оказанную услугу.
Потребитель вправе расторгнуть договор на предоставление услуг и потребовать полного возмещения убытков, если исполнитель в установленный срок не устранил эти недостатки.
Потребитель также вправе расторгнуть договор, если он обнаружил существенные недостатки в оказанной услуге или иные отступления от условий договора.
Исполнитель должен устранить недостатки оказанной услуги в течение часа с момента предъявления потребителем соответствующего требования.
Требования потребителя об уменьшении цены оказанной услуги, а также о возмещении убытков, причиненных расторжением договора на предоставление услуг, подлежат удовлетворению в течение 10 дней со дня предъявления соответствующего требования.
Потребитель вправе потребовать также полного возмещения убытков, причиненных ему в связи с недостатком оказанной услуги. Убытки возмещаются в сроки, установленные для удовлетворения соответствующих требований потребителя.
22. За нарушение сроков удовлетворения отдельных требований потребителя исполнитель уплачивает потребителю за каждый час (день, если срок определен в днях) просрочки неустойку (пени) в размере 3% суточной цены номера (места в номере) или цены отдельной услуги, если ее можно определить.
23. За нарушение срока начала оказания услуг по договору на бронирование мест в гостинице исполнитель уплачивает потребителю за каждый день просрочки неустойку (пеню) в размере 3% суточной цены забронированных мест.
24. Исполнитель в соответствии с законодательством Российской Федерации несет ответственность за вред, причиненный жизни, здоровью или имуществу потребителя вследствие недостатков при оказании услуг, а также компенсирует моральный вред, причиненный потребителю нарушением прав потребителя.
25. В случае нарушения исполнителем настоящих Правил защита прав потребителей, предусмотренных законодательством Российской Федерации, осуществляется в порядке, установленном Законом Российской Федерации "О защите прав потребителей".
26. Потребитель в соответствии с законодательством Российской Федерации возмещает ущерб в случае уплаты или повреждения имущества гостиницы, а также несет ответственность за иные нарушения.
27. Контроль за соблюдением настоящих Правил осуществляется Государственным антимонопольным комитетом Российской Федерации (его территориальными органами), другими федеральными органами исполнительной власти (их территориальными органами) и органами санитарно-эпидемиологического надзора в пределах их компетенции.

2. Составить перечень гостиниц, расположенных в г. Чебоксары или в том городе, в котором проживает студент. Дать их организационно-правовую форму с указанием адреса, официальный электронный сайт, рассмотреть технологию обслуживания туристов.

Наименование гостиницы	Количество номеров	Адрес	Электронный сайт
Чувашия***	115	428000 Чувашия респ., Чебоксары г., Ленина просп., 2	chebhotel.ru
Россия**	207	428003 Чувашия респ., Чебоксары г., Гагарина ул., 34	chebhotel.ru
Дис	91	428022 Чувашия, Чебоксары, Цивильская ул., 11	hoteldis.ru
Спорт	200	428000, Чувашия республика, Чебоксары г., Николаева ул., 21	www.hotel-sport.ru
Атал	32	428004, Чувашия республика, Чебоксары г., Урицкого ул., 13	www.hotelatal.ru
У Ирины	18	428017 Чувашия респ., Чебоксары, М.Горького просп., 7

Гостиница Чувашия*** входит в состав гостиничного комплекса "Отель", который включает еще гостиницу "Россия".

Номерной фонд отеля: Одноместные стандартные и улучшенные номера, двухместные стандартные и улучшенные номера, однокомнатные номера KingSize, однокомнатные и двухкомнатные номера категории Студия, двухкомнатные люксы, номера категории Сюит.

Питание: На первом этаже гостиницы Чувашия располагается итальянский ресторан "Al Dente". Гости могут заказать блюда итальянской и европейской кухонь и окунуться в приятную атмосферу Италии. Ежедневно с 7:00 до 10:30 в ресторане организован завтрак – шведский стол, а с 12:00 до 15:00 вы можете заказать бизнес-ланч.

Гостиница «Чувашия» предоставит в Ваше распоряжение удобный и комфортабельный конференц-зал для проведения семинаров, конференций, переговоров и деловых встреч. По Вашему желанию зал может быть оснащён необходимой техникой: проекторы, экраны, микрофоны, флипчарты и т.д. Для участников конференций возможна организация питания: кофе-брейков, бизнес-ланчей, фуршетов и корпоративных торжеств.

Гостиница Россия**

Номерной фонд: В гостинице 207 номеров на 268 мест. Из них 29 номеров высшей категории. Номера оснащены новой комфортабельной мебелью. В каждом номере телевизор (кабельное телевидение), холодильник, телефон с возможностью выхода в Интернет.

Питание: На первом этаже гостиницы Россия располагается стильное кафе "Star Magazine". Гости могут по достоинству оценить изысканные блюда средиземноморской и европейской кухонь, а также оценить стильный интерьер одного из самых известных кафе города. Ежедневно с 7:00 до 10:30 в ресторане организован завтрак – шведский стол, а 12:00 до 15:00 вы можете заказать бизнес-ланч.

Конференц-зал для проведения семинаров, конференций, переговоров и деловых встреч. К Вашим услугам всегда высокоскоростным беспроводным доступом в Интернет (Wi-Fi). По Вашему желанию зал может быть оснащён необходимой техникой: проекторы, экраны, микрофоны, флипчарты и т.д. Для участников конференций возможна организация питания: кофе-брейков, бизнес-ланчей, фуршетов и корпоративных торжеств.

Имеется Бильярд, парикмахерская, кафе, ресторан, организация экскурсий.

Современное гостиничное здание ООО "Отель-ДИС " построено по индивидуальному проекту. Это первоклассный отель по оборудованию, комфорту и обслуживанию. Вы можете воспользоваться услугами факса и Интернета. Образцовый порядок, безукоризненная чистота, вежливое и тактичное обслуживание создают прекрасные условия для Вашего проживания и отдыха.

Гостиница Спорт.

Номерной фонд: 1-местный, 2-местный, люкс, полулюкс.

В гостинице имеются такие иды услуг как: Парикмахерская, массаж, парковка, салон красоты, солярий, банкетный зал, кафе, тренажерный зал.

Заключение

Посетив санаторно-курортный комплекс «Чувашия» я познакомилась с деятельностью предприятия.

Санаторно-курортный комплекс «Чувшия» проводит лечение по направления: заболевания органов пищеварения, заболевания мочевыводящей системы, заболевания опорно-двигательного аппарата, заболевания органов дыхания, заболевания нервной системы.

Здесь работают высококвалифицированные профессионалы.. Санаторно-курортный комплекс «Чувашия» действует в соответствии с «Правилами предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации», утвержденными постановлением Правительства РФ от 25 апреля 1997г. № 490. Вывод таков, что санаторно-курортный комплекс «Чувашия» - отличное место для отдыха для вас и вашей семьи.

Библиографический список

1. Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации утверждены постановлением Правительства РФ от 25 апреля 1997 года №490

2. Биржаков М.Б. Введение в туризм: Учебник.- издание 8-е, перераб, и доп. -СПб.: Герда, 2006.-512с.

3. Воронкова Л.П. История туризма и гостеприимства: Учебное пособие. М.: ФАИР-ПРЕСС, 2004.-72с.

4. Воскресенский В.Ю. Международный туризм. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006.

5. Замедлина Е.А. Экономика отрасли: туризм.- М.: Альфа-М, 2007.

6. Черных Н.Б. Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности: Учебное пособие. – М.: Советский спорт, 2005. – 360 с.

7. Журналы «Турбизнес»

8.Журналы «Гостиничный бизнес»

9. http://www.volgatourism.com

10. http://www.sanatory-chuvashia.com/about/

Приложение 1

Стоимость санаторно-курортных путевок в ОАО "Санаторий "Чувашия"
на период с 01 мая по 31 декабря 2010 года

Категория номеров	Стоимость	Стоимость
	1 койко-дня	12 дней	18 дней
СТАНДАРТНЫЕ НОМЕРА
Включено питание 4-разовое "Заказное меню"
Двухместный номер (3,4,5 этаж) 1 чел.	1900	22800	34200
2 чел.	3800	45600	68400
Одноместный номер 1 чел.	2700	32400	48600
Дополнительное место в 2-х местном номере с лечением на взрослого 1200 на ребенка 1080
НОМЕРА ПОВЫШЕННОЙ КОМФОРТНОСТИ
Включено питание 3-разовое «Шведский стол»
вухместный номер (улучшенный) 1 чел.	2500	30000	45000
2 чел.	5000	60000	90000
Номер "Студия" 1 чел.	3700	44400	66600
2 чел.	5300	63600	95400
Номер "Люкс" 1 чел.	3800	45600	68400
2 чел.	5400	64800	97200
Семья из 3 чел.	7000	84000	126000
Номер "Апартамент" 1 чел.	4600	55200	82800
2 чел.	6200	74400	111600
Семья из 3 чел.	7800	93600	140400
Номер "Люкс" 1 чел.	6500	78000	117000
2-х уровневый 2 чел.	8100	97200	145800
Семья из 3 чел.	9700	116400	174600
Дополнительное место в номере повышенной комфортности с лечением на взрослого 1600 . на ребенка 1440

К сведению: в стоимость путевки включено: питание, прожиавание, санаторно- курортное лечение, культурно- досуговое обслуживание.

Стоимость питания в сутки (из стоимости путевки):
"Заказное меню " 500р.	"Шведский стол" 700р.
Завтрак - 140 р., Обед – 210 р., Полдник – 25 р., Ужин – 125 р.		Завтрак - 210 р., Обед – 280 р., Ужин – 210р.

Отчет по учебной практике в ОАО Санаторий Чувашия

ОВД 9

ОВД 10

ОВД 15

2. 2-х местный улучшенный номер:

Похожие работы